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Nos menus Suggestions
Menu Paillette
Entrée + Plat + Dessert
Voir détail ci-dessous
Détails du menu paillette
Les 6 huîtres N°3
La terrine Paillette
La douzaine d’escargots
Les croustillants aux deux fromages
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Le faux-filet
La choucroute Paysanne
Le saumon sauce à l’osielle
La Véritable andouillette AAAAA
sauce moutarde
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La verrine façon tarte au citron meringuée
La coupe Croquantine
La crème brûlée à la flamme
Les profiteroles au chocolat chaud «maison», glace vanille
Menu Express
Entrée + Plat ou Plat + Dessert + 1 eau minérale 50cl
Servi uniquement de 12h à 15h (sauf dimanche et jours fériés)
Détails sur le menu express
Les 6 escargots
Les palets de chèvre chauds sur toasts
Les œufs mimosas
Terrine Paillette
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La choucroute parisienne
Dos de cabillaud à la crème et sa garniture au choix
Les pâtes Carbonara ou végétariennes
Steak haché ou à cheval
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Ile flottante
Mousse au chocolat
Sorbet 2 boules*
Café gourmand (+1.00 €)
Nos menus Groupes
Menu "Brasseur"
Menu complet – À partir de 10 personnes, sur réservation, servi tous les jours, sauf samedi soir, dimanche midi et jours fériés
Détails sur le Menu "Brasseur"
Kir Alsacien
Bière Paillette
Chantaco
(Cocktail de jus de fruits sans alcool)
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Les amandes farcies
Les six escargots
Les oeufs mimosas
Les palets de chèvre chaud sur toasts
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La salade Caesar
L’assiette de carpaccio de bœuf
La choucroute Parisienne
(Francfort, saucisson à l’ail, jambon blanc, saucisse fumée, pommes vapeur)
Le dos de cabillaud à la crème
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La coupe 2 boules
La crème brûlée à la flamme
L’Île flottante
La mousse au chocolat
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Café
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Boisson au choix, 25 cl par personne :
Vins
Bière Paillette
Eaux Minérales
Menu "Alsacien"
Menu complet
à partir de 10 personnes, sur réservation
Détails sur le Menu "Alsacien"
Kir Alsacien
Bière Paillette
Chantaco
(Cocktail de jus de fruits sans alcool)
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Les 6 Huîtres fines pleine mer N°3
Les six escargots
La terrine Paillette
Les croustillants aux 2 fromages
(Chèvre et camembert panés et frits)
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Le Faux-filet
La salade Taverne de Denis
(Palets de chèvre sur toasts, tomates, pommes de terre sautées, lardons, œuf mollet, salade)
La choucroute Parisienne
(Francfort, saucisson à l’ail, jambon blanc, saucisse fumée, pommes vapeur)
Le saumon à l’oseille
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La verrine façon tarte au citron meringuée
La crème brûlée à la flamme
La coupe Guérandaise
(Glace caramel, chantilly, noisettes grillées)
La douceur Paillette
(Mousse au chocolat maison, glace caramel, crème anglaise)
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Café
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Boisson au choix, 25 cl par personne :
Vins
½ de Bière
Eaux Minérales
Menu "Tradition"
Menu complet
à partir de 10 personnes, sur réservation
Détails sur le Menu "Tradition"
Kir Alsacien
Bière Paillette
Chantaco
(Cocktail de jus de fruits sans alcool)
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Le saumon Gravlax
Les 9 Huîtres fines pleine mer N°3
La douzaine d’escargots
Le camembert rôti
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Le Faux-filet
La tête de veau, sauce gribiche ou ravigote
La Choucroute Paysanne
(Poitrine demi-fumée, poitrine demi-sel saucisson à l’ail, boudin noir, pomme vapeur)
Le saumon à l’oseille
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La verrine façon tarte au citron meringuée
La Coupe Croquantine
Crème brûlée à la flamme
Les profiteroles gourmandes au chocolat chaud
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Café
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Boisson au choix, 25 cl/personne :
Vins
½ de Bière
Eaux Minérales
Menu "Gourmet"
Menu complet
à partir de 10 personnes, sur réservation
Détails sur le Menu "Gourmet"
Apéritif traditionnel au choix
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Le saumon Gravlax
Les 9 Huîtres fines pleine mer N°3
La douzaine d’escargots
La tranche de foie gras de canard de Christophe et sa confiture d’oignons
Les croustillants aux 2 fromages
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L’onglet à l’échalote
La tête de veau, sauce gribiche ou ravigote
La choucroute Paysanne
(Poitrine demi-sel, poitrine demi-fumée, saucisson à l’ail, boudin noir, pomme vapeur)
Le dos de cabillaud doré à la Fleur de Sel de Guérande et Thym
La magret de canard, sauce poivre
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La pavlova exotique
(ananas, kiwi, purée de mangue)
La tarte Tatin et sa crème fraîche
La coupe Taverne
(Glace vanille, sorbet framboise, sorbet poire, chantilly, coulis de fruits rouges, salade de fruits, amandes effilées)
Les profiteroles Gourmands au chocolat chaud
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Café
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Boisson au choix, 25 cl par personne :
Château Grand Plantier
(Bordeaux Supérieur)
Muscadet-sur-lie
Les Jolies Filles
(Côtes de Provence)
Eaux Minérales
Nos menus Enfants
Menu "Le petit Paillette"
1 plat + 1 dessert +1 boisson au choix
+ 1 SURPRISE ! (jusqu’à 12 ans)
Détails sur le Menu "Le petit Paillette"
Pâtes carbonara
Paire de Knacks
Dos de cabillaud à la crème
Mini tenders
Cheeseburger
Jambon blanc
1 garniture au choix : pommes vapeur, purée maison, frites, riz, linguine, salade verte. Garniture supplémentaire = +2.80€
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Glace 2 boules au choix
Fondant coeur caramel
Dessert glacé
Pom’pote
Ile flottante
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Boissons (verre 16 cl)
Coca-Cola – Coca-Cola zéro
Orangina – Fuzetea
Sirop à l’eau
Diabolo
Jus d’orange ou pomme