Nos Menus
Nos menus suggestions
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Nos menus enfants
Nos menus Suggestions
Menu Paillette
Entrée + Plat + Dessert
Voir détail ci-dessous
Détails DU menu paillette
Les 9 huîtres N°4
Les rillettes de porc
La Douzaine d’escargots
Les croustillants aux 2 fromages
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La pièce du boucher
La choucroute paysanne
La raie aux câpres, sauce à l’ancienne
La Véritable andouillette AAAAA
sauce moutarde
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La tarte au citron meringuée
La Coupe Croquantine
La Crème brûlée à la flamme
Les Profiteroles au chocolat chaud «maison», glace vanille
Menu Express
Entrée + Plat ou Plat + Dessert + 1 eau minérale 50cl
Servi uniquement de 12h à 15h (sauf dimanche et jours fériés)
Détails sur le menu express
Les 6 escargots
Crottins de chèvre chauds sur toasts
Œufs mimosas
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Choucroute parisienne
Cabillaud à la dieppoise
Steak à cheval
Tartare Paillette
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Ile flottante
La mousse au chocolat
Sorbet 2 boules
Nos menus Groupes
Menu "Alsacien"
Menu complet
à partir de 10 personnes, sur réservation
Détails sur le Menu "Alsacien"
Kir Alsacien
Bière Paillette
Chantaco
(Cocktail de jus de fruits sans alcool)
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Les 6 Huîtres creuses N°3 de Quiberon
Les six escargots
Les rillettes de porc
Les croustillants aux 2 fromages
(Chèvre et camembert panés et frits)
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L’Onglet à l’échalote
Salade Taverne
(Fromage de chèvre, tomates cerises, pommes de terre, jambon fumé, œuf mollet et sa salade verte)
Choucroute Parisienne
(Francfort, saucisson à l’ail, jambon blanc, saucisse fumée, pommes vapeur)
Raie aux câpres sauce à l’ancienne
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Chou à la crème d’ananas
Crème brûlée à la flamme
Coupe Croquantine
Douceur Paillette
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Café
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Boisson au choix, 25 cl par personne :
Vins
½ de Bière
Eaux Minérales
Menu "Tradition"
Menu complet
à partir de 10 personnes, sur réservation
Détails sur le Menu "Tradition"
Kir Alsacien
Bière Paillette
Chantaco
(Cocktail de jus de fruits sans alcool)
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Le saumon mariné à la lèche de tigre
Les 9 Huîtres creuses N°3 de Quiberon
La douzaine d’escargots
Le camembert rôti
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L’Onglet à l’échalote
La tête de veau, sauce gribiche ou ravigote
La Choucroute Paysanne
(Poitrine demi-fumée, poitrine demi-sel saucisson à l’ail, boudin noir, pomme vapeur)
La fricassée d’encornets et supions, sauce crustacée aux 2 ails
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La tarte au citron meringuée
Coupe Croquantine
Crème brûlée à la flamme
Les profiteroles gourmandes au chocolat chaud
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Café
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Boisson au choix, 25 cl/personne :
Vins
½ de Bière
Eaux Minérales
Menu "Gourmet"
Menu complet
à partir de 10 personnes, sur réservation
Détails sur le Menu "Gourmet"
Apéritif traditionnel au choix
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L’Avocat cocktail
Les 9 Huîtres creuses N°3 de Quiberon
La douzaine d’escargots
La tranche de foie gras de canard maison et sa confiture d’oignons
La cocotte normande
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La Pièce du Boucher
Les rognons de veau, sauce bière
Choucroute Paysanne
(Poitrine demi-sel, poitrine demi-fumée, saucisson à l’ail, boudin noir, pomme vapeur)
Le dos de cabillaud doré à la Fleur de Thym
La poêlée de coquilles Saint-Jacques (selon arrivage)
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Le Baba au rhum
La tarte Tatin et sa crème fraîche
La coupe Taverne
(Glace vanille, sorbet framboise, sorbet poire, chantilly, coulis de fruits rouges, salade de fruits, amandes effilées)
Les profiteroles Gourmands au chocolat chaud
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Café
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Boisson au choix, 25 cl par personne :
Château Grand Plantier
(Bordeaux Supérieur)
Muscadet-sur-lie
Gris Blanc
Eaux Minérales
Menu "Brasseur"
Menu complet – À partir de 10 personnes, sur réservation, servi tous les jours, sauf samedi soir, dimanche midi et jours fériés
Détails sur le Menu "Brasseur"
Kir Alsacien
Bière Paillette
Chantaco
(Cocktail de jus de fruits sans alcool)
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Saumon à la lèche de tigre
Les six escargots
Les oeufs mimosas
Crottins de chèvre chaud sur toasts
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Curry de volaille
Pomme de terre farcie aux 2 jambons et morbier
Choucroute Parisienne
(Francfort, saucisson à l’ail, jambon blanc, saucisse fumée, pommes vapeur)
Brandade de colin
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Coupe 2 boules
Crème brûlée à la flamme
Ile flottante
Mousse au chocolat
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Café
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Boisson au choix, 25 cl par personne :
Vins
Bière Paillette
Eaux Minérales
Nos menus Enfants
Menu "Le petit Paillette"
1 plat + 1 dessert +1 boisson au choix
+ 1 SURPRISE ! (jusqu’à 12 ans)
Détails sur le Menu "Le petit Paillette"
Steak haché
Paire de Francfort
Cabillaud à la crème
Mini tenders
Cheeseburger
Jambon blanc
1 garniture au choix : pomme vapeur, purée maison, frites, riz, linguine, salade verte.
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Glace 2 boules au choix
Fondant au chocolat
Bâtonnet glacé
Pom’pote
Ile flottante
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Boissons (verre 16 cl)
Coca-Cola – Coca-Cola zéro
Orangina
Sirop à l’eau
Diabolo
Jus d’orange
Vittel 25 cl