Menu Paillette

31.20 €

 

Les 9 Huîtres creuses N°3 de Quiberon
Les 12 escargots
Chiffonnade « Taverne »

(Jambon cru, rosette, viande des Grisons, Coppa)
La tranche de foie gras de canard maison et sa confiture d'oignons

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Onglet à l'échalote
Dos de cabillaud doré à la fleur de thym
Choucroute Paysanne
(Poitrine demi sel, poitrine demi fumée, saucisse fumée, boudin noir, saucisson à l’ail, pommes vapeur)
Véritable andouillette AAAAA

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Tarte au citron meringuée
Douceur Paillette
(Mousse au chocolat, glace caramel beurre salé, crème anglaise)
Coupe Tentation
(Glace vanille, framboise tentation meringuée, coulis de fruits rouges)
Profiteroles gourmandes au chocolat chaud
Famille plus Qualité tourisme Chèque vacances ANCV Tripadvisor Réduction Réduction